Viognier 2016
Viognier 2016
Viognier 2016
Viognier 2016

Viognier 2016

Millésime : 2016

Dénomination : Cotes du Rhone
 
11.90 € TTC

Vin
blanc



En stock

Quantité




Remarqué par le jury du Concours Général Agricole de Paris 2017, le pur Viognier de Saint Estève décroche une Médaille d'ARGENT ! 

Le Viognier est ici proposé dans cette cuvée Viognier du Château Saint Estève en Viognier 100 %.

Blanc sec de Viognier à la robe éclatante, aux parfums d'une grande pureté élégants (nuances mangues, poires...) il étonnera et surprendra l'amateur par son côté inhabituel et inclassable. Il faut essayer le Viognier 2016 sans tarder.

Peu répandu dans le Rhône Méridional, le Viognier a été réintroduit dans la partie Sud des Côtes du Rhône dans les années 80. Marc Français fait partie des quelques vignerons qui ont investi dans le Viognier, cépage prometteur. 

Au terme d'une sélection rigoureuse à partir d'anciennes variétés de Viognier, Saint Estève produit aujourd'hui plusieurs vins de Viognier dont la typicité et l'originalité est reconnue.

Les journalistes Gilbert & Gaillard, experts du vin ont dégusté le Viognier 2016, voici leur commentaire :

- Robe pâle éclatante, reflets verts 

- Nez attirant, pêche jaune, abricot, fleurs des prés 

- Belle présence riche en bouche, parfums purs et précis qui prennent un chemin épicé, soyeux raffiné, finale persistante 

- Ouvrir sur un gratin de crevettes 100 % Viognier, vin blanc sec. 

Note Gilbert & Gaillard 88/100 - Médaille d'OR

Comment assortir le Viognier ? Nous recommandons de le servir frais à 8°C avec poissons, coquillages et crustacés. La longueur et la persistance du Viognier équilibre bien le goût d'iode. Accompagner aussi le Viognier avec une brandade de Nîmes, banon, cabecou, ou bien étonnez vos amis avec un Viognier à l'apéritif à la place d'un effervescent.

  Autres vins de Viognier

- Le Vionysos, 90 % Viognier 10 % Grenache vignes de 30 ans, Viognier expressif, note de pêche mûre,     fruits exotiques, beaucoup de volume en bouche, arômes intenses de Viognier et persistants.

- La Cuvée Thérèse, Viognier de vieilles vignes fermenté et élevé en fûts de chêne neufs. Vin blanc sec de Viognier, généreux, aux arômes captivants. Une personnalité plus affirmée avec l'apport d'un bois plein de finesse pour un Viognier tout en douceur.

Dans de nombreux restaurants voisins vous pouvez demander à déguster le St Estève Viognier.

Viognier médaillé

Médaille d'OR Viognier 2015 Concours Général Agricole Paris

Médaille d'ARGENT Viognier 2016* Concours Général Agricole Paris

Export : le Viognier

- Angleterre, chez The Wine Society Viognier 2015

- Allemagne, chez Weinhaus Grohl à Hamburg Viognier 2015

- Pays Bas, chez Wijnhandel Van Ouwerkerk Viognier 2016

- Suisse, chez L'Art du Vin M. & Mme Reichle Viognier 2015

- Danemark, chez Leregaarden Vins Viognier 2015

Le Viognier de la récolte 2016 a été mis en bouteille Avril 2017. Il est toujours disponible et remplace le millésime 2015 maintenant épuisé.

Garde : le Viognier de Saint Estève dans ses trois combinaisons, bien que blanc, est doté d'un potentiel de garde :

- Viognier, 3 - 5 ans

- Vionysos Viognier de vieilles vignes, 4 - 6 ans

- Cuvée Thérèse Viognier vinifié et élevé en fût de chêne neuf, 5 - 7 ans 







Photos non contractuelles